Dijeta bez ugljikohidrata: što treba i ne treba

Dijeta bez ugljikohidrata omogućuje vam da izgubite težinu u prilično kratkom vremenu. Uglavnom ga koriste profesionalni sportaši u pripremama za razna natjecanja. Međutim, danas je takav sustav prehrane stekao priznanje ne samo među sportašima.

zabranjene namirnice za prehranu bez ugljikohidrata

Njegovo ime govori samo za sebe: kroz određeno vrijeme u tijelo će ulaziti ograničena količina ugljikohidrata, što pridonosi gubitku viška kilograma. Dijeta bez ugljikohidrata smatra se jednom od najudobnijih.

Primarni zahtjevi

Glavno pravilo je korištenje ugljikohidrata u maloj količini. Prisutni su u svakodnevnoj prehrani, ali njihov kalorijski sadržaj ne smije prelaziti 250 kcal. Cjelovite žitarice, žitarice i povrće trebali bi postati izvor nadopunjavanja energetskih rezervi.

Prehrana je frakcijska i podijeljena je na 5-6 obroka tijekom dana. U tom slučaju posljednji obrok treba biti najmanje 3 sata prije spavanja. Trajanje dijete nije duže od 2 tjedna.

Tri kita na dijeti bez ugljikohidrata:

  • ne isključujemo ugljikohidratnu hranu, već je smanjujemo na 40 g dnevno;
  • 6 obroka dnevno u malim obrocima;
  • trajanje - ne više od 14 dana bez kontrole nutricionista.

Čega ćete se morati odreći

Kako biste ispunili sve zahtjeve, isključite iz prehrane:

  • brašno i pekarski proizvodi;
  • škrobno voće i povrće - repa, krumpir, mrkva, kukuruz;
  • očuvanje;
  • poluproizvodi;
  • kobasice i proizvodi od kobasica;
  • voće - osim agruma u maloj količini i kiselog bobičastog voća;
  • žitarice - s izuzetkom zobenih pahuljica i heljde.

Upravo se ti proizvodi smatraju uzrokom prekomjerne težine, što znači da su potpuno isključeni.

Također ćete se morati suzdržati od pijenja bilo kakvih alkoholnih pića. I poanta ovdje nije u ugljikohidratima, već u tome što alkohol izaziva apetit i dodatni stres u tijelu. Posebno je teško za bubrege i jetru. Uostalom, oni već rade bez prestanka na probavi velike količine proteina koji dolazi iz odobrene hrane.

Što možete jesti na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata

Ovi se proizvodi mogu jesti u bilo kojoj količini, a ne zaboravljajući glavni cilj - gubitak težine.

Savjet: Obavezno pijte najmanje 1, 5 litara svježe vode. Trebao bi biti nemineralni i negazirani. Zeleni čaj i kava također su prihvatljivi, ali nisu uključeni u ukupnu količinu potrošene tekućine.

Na dijeti bez ugljikohidrata dopušteno je ne brojati ukupne kalorije. Smanjenje porcija može uzrokovati pad energije i raspoloženja. Uostalom, ograničena količina hrane usporava tijelo, a kako bi se napunila energija, ono se "zamrzava". To sprječava gubitak težine.

Ako postoji osjećaj gladi, važno ga je na vrijeme utažiti. Stoga su između glavnih obroka dopušteni lagani mali zalogaji. Mogu se sastojati od bilo kojih dopuštenih proizvoda, glavna stvar je ne prejedati se.

Faze "bez ugljikohidrata"

  1. Gubitak težine unutar 7-14 dana - moguće su dvije sheme: potpuno bez ugljikohidrata (20 g dnevno) i s malo ugljikohidrata (do 125 g).
  2. Konsolidacija – namirnice s ugljikohidratima postupno se vraćaju na jelovnik.
  3. Očuvanje - prehrana postaje sve raznolikija.
  4. Izlaz je uobičajena dijeta, ali sa smanjenim sadržajem kalorija, kako ne biste izgubili rezultat.

Postoje li kontraindikacije i nuspojave

Oštar pad ugljikohidrata uzrokuje da tijelo aktivno obrađuje masti, tijekom čijeg razgradnje nastaju ketoni. To su štetni spojevi koji negativno utječu na kiselinsko-baznu ravnotežu i dovode do ketoacidoze - kršenja metabolizma ugljikohidrata. Bez intervencije liječnika, patologija dovodi do kome. Osim toga, ova dijeta može uzrokovati probleme s bubrezima, zatvor, aterosklerozu, kardiovaskularne bolesti i smanjen imunitet.

Ne preporučuje se dijeta bez ugljikohidrata:

  • s dijabetesom;
  • zatajenje bubrega;
  • probavne smetnje;
  • trudnoća i dojenje.

Prednosti i nedostatci

Učinkovitost "bez ugljikohidrata" je neporeciva. U kratkom vremenskom razdoblju možete postići željeni rezultat, a da pritom ne osjećate jak osjećaj gladi. I to eliminira moguće smetnje. Osim toga, proteini su korisni i hranjivi, neophodni za izgradnju mišića i održavanje tijela u dobroj formi. U skladu sa svim pravilima, prehrana je ugodna i ne uzrokuje stres.

Ali prehrana bez ugljikohidrata ima i lošu stranu. Dugo odbijanje ugljikohidrata može uzrokovati apatiju i pospanost, pogoršati kronične bolesti. Nekima postaje cijeli problem odbiti sol i aromatične začine. Prije nego što isprobate program na sebi, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Vrste dijeta bez ugljikohidrata

Ako odlučite isprobati ovaj sustav napajanja, možete odabrati jednu od njegovih varijanti:

  • snaga - za one koji se aktivno bave sportom. Ugljikohidrati se uzimaju neposredno prije treninga;
  • kružni - prvih 6 dana u prehrani ima samo proteina, 7. je potpuno ugljikohidrat. To daje zalihu energije za cijeli sljedeći tjedan i izbjegava depresiju;
  • Kremlj - za 8 i 45 dana. U prvoj opciji možete izgubiti do 6 kg, u drugoj od 15 kg i više. Zbog posebnih tablica i bodova formira se dnevni obrok bez prekoračenja dopuštenih normi;
  • keto dijeta – osnova je voda, koja potiče rad crijeva i uklanja štetne tvari iz tijela;
  • 9 tjedana - potpuno odbacivanje ugljikohidrata je neprihvatljivo zbog dugog razdoblja dijete, tijekom kojeg možete izgubiti do 15 kg. Važno je izbaciti sol s jelovnika, poštivati veličinu porcije i piti dovoljno vode;
  • sušenje - uglavnom ga koriste profesionalni sportaši, uvelike smanjujući količinu ugljikohidrata i fokusirajući se na meso i ribu. Cilj je uklanjanje potkožnog masnog tkiva i odvod viška tekućine iz tijela.

Zapamtite - odabir prave sheme vrijedi uzeti u obzir željeni rezultat i razinu treninga, kao i tjelesnu aktivnost.